Chilli pasty
Popis
Pasta de Ají Amarillo - salsa ze žlutých chilli papriček
Stupeň pálivosti - málo pálivé:
Složení: Chilli papričky žluté, sůl, kyselina citrónová, konzervant benzoan sodný.
Pasta de Ají Panca - salsa z černých chilli papriček
Stupeň pálivosti - středně pálivé:
Složení: Chilli papričky černé, sůl, kyselina citrónová, konzervant benzoan sodný.
Pasta de Ají Rocoto - salsa z červených rocoto chilli papriček
Stupeň pálivosti - velmi pálivé:
Složení: Chilli papričky rocoto, sůl, kyselina citrónová, konzervant benzoan sodný.